開業(準備)日記

まったくのド素人が移住先の田舎で開業を目指します。

2016-02-03から1日間の記事一覧

値段設定について

飲食店を開業する人には色々な人がいると思うが、基本的にはお客さんに美味しい料理を食べてもらいたいと思って開業しているに違いない。 そのために修行したりセミナーや専門学校に行ったりという努力をしていることだろう。 それに比べると私は料理に関し…