開業(準備)日記

まったくのド素人が移住先の田舎で開業を目指します。

2016-05-01から1ヶ月間の記事一覧

何がしたいかと、何ができるか

またまた日が空いてしまいました。 最近はどうにも集中できなくて、今一度初心に戻ったりしています。 自分が何をしたいか、ということと、今の自分に何ができるか、ということ。 けど考えている途中で別の視点からものごとを考えてしまいます。 今この地域…

コーヒーの淹れ方

しばらく空いてしまいました。 忙しかったといえば忙しかったのですが、それでもこんだけ空けちゃだめですよね。 反省です。 まあ正直あまりカフェ開業のことをちゃんと考えられていなかったので書くネタもなかったのですが。 まったく考えられなかったので…